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Jacquesson - Dizy-Terres Rouges Blanc de Noirs Extra Brut Champagne

Jacquesson - Dizy-Terres Rouges Blanc de Noirs Extra Brut Champagne

Jacquesson Dizy-Terres Rouges ist ein Extra Brut Blanc de Noirs, 100% Spätburgunder aus der Champagne. Intensives Strohgelb, feine Perlage. Noten roter Früchte, Zitrus. Am Gaumen strukturiert, frisch, cremig, langer Abgang. Jahrelange Hefereifung.

Frankreich - Champagne
Champagner Extra Brut Blanc de Noirs
100% Spätburgunder (Pinot Noir)

Jacquesson Dizy-Terres Rouges Blanc de Noirs Extra Brut Champagne - 2015
750 ml

249.11 €

Farbe
Intensives Strohgelb mit goldenen Reflexen, feine und anhaltende Perlage.
Duft
Komplexe Noten von roten Früchten, Zitrusfrüchten, süßen Gewürzen, Röstaromen und Mineralität.
Geschmack
Strukturiert, frisch, cremig, mit guter Säure und Mineralität, langer fruchtiger und leicht salziger Abgang.
Alkoholgehalt
12.5% vol.
Art des Glases
Flöte oder großes Weißweinglas
Speiseempfehlungen
Aperitif, Meeresfrüchte, Krustentiere, geräucherter Fisch, helles Fleisch, Weichkäse.
Veredelung
Mindestens 3-4 Jahre Flaschenreifung auf der Hefe.
Weinbereitung
Manuelle Ernte, sanfte Pressung, Gärung in Eichenfässern, klassische Methode, Extra Brut Dosage.
8-10°C