Name: Jacquesson - Cuvée No 748 Extra Brut Champagne Jeroboam
Brand: Jacquesson
SKU: 41456
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Jacquesson - Cuvée No 748 Extra Brut Champagne Jeroboam

Jacquesson Cuvée No 748 Extra Brut Jeroboam, aus der Champagne. Strohgelb, Düfte von Zitrus, weißen Blumen, Brotkruste. Frisch, mineralisch, komplex. Blend Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier. Auf der Hefe gereift. Ideal für Aperitifs oder Feiern bei 8-10°C.

Frankreich - Champagne
Champagner Extra Brut
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

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Farbe

Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen und einer feinen, anhaltenden Perlage.

Duft

Frische Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blumen, grünem Apfel, angereichert mit Anklängen von Brotkruste und Trockenfrüchten.

Geschmack

Frisch, mineralisch und lebendig, mit einer komplexen Struktur und einem anhaltenden, würzigen Abgang. Extra Brut betont seine Reinheit.

Alkoholgehalt

12.5% vol

Art des Glases

Champagnerflöte oder Tulpenglas

Speiseempfehlungen

Ausgezeichnet als Aperitif, zu Meeresfrüchten, Austern, Sushi, Kaviar, zartem weißem Fleisch und frischem Käse.

Veredelung

Mindestens 3-4 Jahre auf der Hefe in den Kellern des Hauses, um Komplexit cromosoma;t und aromatische Tiefe zu entwickeln.

Weinbereitung

Primäre Fermentation in Edelstahltanks, teilweise malolaktische Gärung. Zweite Flaschengärung nach der traditionellen Methode.

8-10°C