Jacques Busin - Tradition Brut Champagne Grand Cru 'Verzenay' N.V.
Dieser Champagner Grand Cru 'Verzenay' N.V. von Jacques Busin ist ein erhabener Ausdruck des Terroirs. Elegant und raffiniert bietet er ein komplexes Bouquet mit Noten von weißen Früchten und Hefe. Am Gaumen ist er frisch, mit einer anhaltenden Perlage und einem langen, harmonischen Abgang. Ideal für besondere Momente
Frankreich - Champagne Champagner Brut Pinot Noir (dominierend) und Chardonnay
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Farbe
Brillantes Strohgelb mit goldenen Reflexen
Duft
Noten von weißen Früchten, Zitrusfrüchten, Blumen, mit Anklängen von Brotkruste und Hefe
Geschmack
Frisch, elegant, mit guter Struktur und Persistenz. Feine und cremige Perlage
Alkoholgehalt
12-12.5% vol.
Art des Glases
Flöte oder tulpenförmiges Champagnerglas
Speiseempfehlungen
Hervorragend als Aperitif, zu Meeresfrüchten, Austern, delikaten Fischgerichten
Veredelung
Mindestens 36 Monate Flaschenreifung auf der Hefe, danach einige Monate nach dem Degorgieren
Weinbereitung
Méthode Classique (Champenoise), doppelte Gärung. Assemblage von Weinen verschiedener Jahrgänge