Der Intipalka Valle Del Sol Sauvignon Blanc ist ein frischer, aromatischer peruanischer Weißwein aus dem Ica-Tal. Er verführt mit Strohgelb, intensiven Düften nach tropischen Früchten und Zitrus. Am Gaumen ist er lebendig, mit spritziger Säure, ideal zu Fisch und Meeresfrüchten.
Peru - Valle de Ica Trockener Weißwein Sauvignon Blanc
Intipalka Valle Del Sol Sauvignon Blanc - 2025 750 ml
13.90 €
Farbe
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen, klar und brillant.
Duft
Intensiv und frisch, mit Noten von tropischen Früchten (Maracuja, Ananas), Zitrusfrüchten und kräuterigen Anklängen (Buchsbaum, Tomatenblatt).
Geschmack
Frisch, lebendig und gut ausgewogen, mit einer spritzigen Säure und einem anhaltenden Abgang mit mineralischen und fruchtigen Noten.
Alkoholgehalt
13% vol
Art des Glases
Sauvignon Blanc Glas, mittelgroß mit leicht verjüngtem Rand.
Speiseempfehlungen
Ideal zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Ceviche, Salaten, Ziegenkäse und weißem Fleisch.
Veredelung
In Edelstahltanks, um seine Frische und die sortentypischen Eigenschaften zu bewahren.
Weinbereitung
Nachtlese, sanftes Pressen, temperaturgesteuerte Gärung in Edelstahltanks.