Der Intipalka Valle Del Sol Reserva Malbec Merlot aus Peru ist ein harmonischer Blend. Tiefes Rubinrot, bietet er Aromen von roten Früchten, Gewürzen und Vanille. Vollmundig, mit weichen Tanninen und langem Abgang. Ideal zu rotem Fleisch und gereiftem Käse.
Peru - Ica-Tal Trockener Rotwein Malbec, Merlot
Intipalka Valle Del Sol Reserva Malbec - Merlot - 2022
750 ml
21.88 €
Farbe
Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen
Duft
Noten von reifen roten Früchten, Pflaume, Sauerkirsche, süßen Gewürzen, Vanille, Tabak und Schokolade
Geschmack
Vollmundig, umhüllend, mit weichen, gut integrierten Tanninen. Langanhaltender Abgang mit fruchtigen und würzigen Noten
Alkoholgehalt
14% vol
Art des Glases
Großes Rotweinglas, Bordeaux-Typ
Speiseempfehlungen
Gegrilltes rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse, reichhaltige Nudelgerichte und Braten
Veredelung
Ein Teil des Weines reift in Eichenfässern, gefolgt von einer Flaschenreife zur Verfeinerung der Komplexität
Weinbereitung
Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, malolaktische Gärung und anschließende Reifung in Holz für einen Teil des Blends
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