I'm Winery Amurg Zero Feteasca Albă Pas Dosè ist ein Metodo Classico Schaumwein aus Rumänien, aus Feteasca Albă Trauben. Strohgelb mit feiner Perlage. Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blumen. Frisch, trocken, lebendig. Ideal als Aperitif oder zu Fisch. Bei 6-8°C servieren.
Rumänien - Rumänische Weinregionen Schaumwein Metodo Classico Pas Dosè Feteasca Albă
I'm Winery Amurg Zero Feteasca Albă Pas Dosè - 2020 750 ml
32.31 €
27.46 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)
Farbe
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen und feiner, anhaltender Perlage.
Duft
Frische Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blumen, grünem Apfel, mit mineralischen und Hefenoten.
Geschmack
Frisch, lebendig, trocken, mit guter Säure, fruchtigen Aromen und einem sauberen, anhaltenden Abgang.
Alkoholgehalt
Ca. 12-12.5% vol.
Art des Glases
Flöte oder breites Sektglas
Speiseempfehlungen
Hervorragend als Aperitif, zu Meeresfrüchten, Austern, Sushi, leichten Fischgerichten, Frischkäse.
Veredelung
Auf der Hefe für eine variable Dauer (z.B. 24-36 Monate) in der Flasche.
Weinbereitung
Manuelle Ernte, sanftes Pressen, Gärung in Stahl, zweite Flaschengärung (Metodo Classico), ohne Dosage (Pas Dosè).
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