Name: Idiom - C Cape Blend
Brand: Idiom
SKU: 30058
Price: 42.20 EUR
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Idiom - C Cape Blend

Idiom C Cape Blend ist ein Rotwein aus Stellenbosch, Südafrika. Eine harmonische Mischung aus Pinotage, Cabernet Sauvignon und Merlot, bietet er ein komplexes Bouquet von dunklen Früchten und Gewürzen. Kräftig und strukturiert am Gaumen, mit langem Abgang. Ideal zu rotem Fleisch und reifem Käse bei 16-18°C.

Südafrika - Stellenbosch, Western Cape
Rotwein, Cape Blend
Pinotage, Cabernet Sauvignon, Merlot

Idiom C Cape Blend - 2022
750 ml

42.20 €

35.87 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)

Farbe

Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen

Duft

Komplex nach dunklen Früchten, Gewürzen, Mokka, Zeder und leichten erdigen Noten

Geschmack

Vollmundig, reichhaltig, mit strukturierten Tanninen, dunklen Früchten und langem Abgang

Alkoholgehalt

14.5% vol

Art des Glases

Großes Rotweinglas oder Bordeauxglas

Speiseempfehlungen

Rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse, reichhaltige Schmorgerichte

Veredelung

18-24 Monate in französischen Barriques, gefolgt von Flaschenreife

Weinbereitung

Handlese, Entrappung, Gärung in Edelstahl, Unterstoßen, malolaktische Gärung

16-18°C