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Humo Blanco - Carmenére

Humo Blanco - Carmenére

Humo Blanco Carmenére, ein trockener chilenischer Rotwein aus Colchagua Valley, 100% Carmenére. Intensives Rubinrot. Aromen von schwarzen Früchten, grünem Pfeffer, Tabak. Voller Geschmack, weiche Tannine, anhaltender Abgang. Ideal zu rotem Fleisch. Eichenreifung, Serviertemperatur 16-18°C.

Chile - Colchagua Valley
Trockener Rotwein
Carmenére 100%

Humo Blanco Carmenére - 2023
750 ml

21.00 €

Farbe
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.
Duft
Komplexe Noten von reifen schwarzen Früchten, grünem Pfeffer, Tabak, Kaffee und Gewürzen.
Geschmack
Voluminös, weiche, samtige Tannine mit einem anhaltenden Abgang von Früchten und Gewürzen.
Alkoholgehalt
14% Vol.
Art des Glases
Großes Rotweinglas für strukturierte Weine.
Speiseempfehlungen
Gebratenes rotes Fleisch, Wild, Nudeln mit reichhaltigen Saucen, reifer Käse.
Veredelung
Ein Teil reift 8-10 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern.
Weinbereitung
Gärung in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur, malolaktische Gärung und Reifung.
16-18°C