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Hummel - BubbleBee Pét Nat

Hummel - BubbleBee Pét Nat

Hummel BubbleBee Pét Nat ist ein lebendiger österreichischer Gemischter Satz. Trübe Farbe, Düfte von Birne und Zitrus. Frischer Schluck, feine Blasen. Naturrein, ungefiltert, reiner Terroir-Ausdruck. Perfekt für authentischen Genuss.

Österreich - Burgenland
Weißwein Pét-Nat, biologisch und naturbelassen, ungefiltert.
Gemischter Satz (Welschriesling, Grüner Veltliner, Muskat Ottonel).


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Farbe
Trübes Strohgelb, mit grünlichen Reflexen und manchmal einem bernsteinfarbenen Schleier.
Duft
Intensiv und duftend, Noten von Birne, grünem Apfel, weißen Blüten, Hefe und einem mineralischen Hauch.
Geschmack
Frisch, lebendig und würzig. Feine und anhaltende Perlage, mit einem zitrusartigen und leicht salzigen Abgang.
Alkoholgehalt
11.5% vol.
Art des Glases
Tulpenförmiges Weißweinglas mittlerer Größe.
Speiseempfehlungen
Ideal als Aperitif, zu rohem oder geräuchertem Fisch, gegrilltem Gemüse und frischem Käse.
Veredelung
Keine Holzreifung, jung trinken, um seine Frische zu genießen.
Weinbereitung
Handgelesene Trauben, Spontangärung, Abfüllung mit Restzucker für die Flaschengärung (Méthode Ancestrale), ohne Filtration oder zugesetzte Sulfite.
8-10°C