Hughes Beguet Oh Yeah ist ein lebhafter Rosé-Schaumwein nach Metodo Ancestrale aus dem Jura, 100% Spätburgunder. Zart nach roten Früchten und floral duftend, präsentiert er sich frisch und fruchtig am Gaumen mit feiner Perlage. Ideal als Aperitif.
Frankreich - Jura Schaumwein Rosé, Metodo Ancestrale Spätburgunder (Pinot Noir) 100%
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Farbe
Zartrosa mit brillanten Reflexen und feiner, anhaltender Perlage.
Duft
Zartes Bouquet von kleinen roten Früchten (Erdbeere, Himbeere), floralen Noten und einem mineralischen Hauch.
Geschmack
Frisch, lebhaft und fruchtig, mit angenehmer Säure und feinen Bläschen, die zu einem sauberen Abgang führen.
Alkoholgehalt
12,5% vol.
Art des Glases
Flöte oder Sektglas (Tulpe)
Speiseempfehlungen
Ausgezeichnet als Aperitif, zu Meeresfrüchten, leichter Wurst, Sommersalaten oder gegrilltem Hähnchen.
Veredelung
Nicht für längere Lagerung vorgesehen; jung genießen.
Weinbereitung
Metodo Ancestrale mit spontaner Gärung und Reifung auf der Hefe. Minimale Eingriffe.
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