Der Henry Of Pelham Estate Chardonnay ist ein Stillwein weiß aus Kanada. Strohgelb, er bietet Düfte von Apfel und Vanille. Am Gaumen frisch, cremig und lang, ideal zu Fisch und Geflügel.
Kanada - Ontario, Niagara Peninsula Stillwein weiß Chardonnay
Henry Of Pelham Estate Chardonnay - 2020 750 ml
31.35 €
Farbe
Leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen.
Duft
Intensiv mit Noten von grünem Apfel, Zitrus, Butter, gerösteter Haselnuss und Vanille, mit leichter Mineralität.
Geschmack
Frisch, ausgewogen und cremig. Tropische Früchte, Apfel, Zitrus und gut integrierte Eiche. Anhaltender Abgang.
Alkoholgehalt
13% vol.
Art des Glases
Großes Chardonnay-Glas.
Speiseempfehlungen
Meeresfrüchte, gebratenes Geflügel, Nudelgerichte mit Sahnesaucen, Weichkäse.
Veredelung
Im Edelstahltank und französischen Eichenbarriques.
Weinbereitung
Temperaturkontrollierte Gärung, Ausbau auf Feinhefe, partieller BSA.
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