Henri Giraud Argonne, ein Jahrgangs-Brut-Champagner, begeistert mit Goldgelb und anhaltender Perlage. Komplexes Bouquet von Zitrusfrüchten und Brioche, reicher, ausgewogener Geschmack, langer Abgang. Ein Luxuserlebnis.
Frankreich - Champagne Jahrgangs-Brut-Champagner Pinot Noir (vorherrschend) und Chardonnay
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Farbe
Intensives, brillantes Goldgelb mit einer sehr feinen und anhaltenden Perlage, die seine Leuchtkraft unterstreicht.
Duft
Komplexes, elegantes Bouquet mit Noten von kandierten Zitrusfrüchten, gerösteter Brioche, Honig, Trockenfrüchten und deutlichen mineralischen Akzenten.
Geschmack
Reichhaltig, strukturiert und wunderbar ausgewogen. Er zeigt eine lebendige Säure, einen cremigen Körper und einen sehr langen Abgang mit Noten von Röstaromen und Früchten.
Alkoholgehalt
12.5% Vol.
Art des Glases
Großes Flütglas oder mittelgroßes Weißweinglas, um das Aroma und die komplexe Struktur voll zu erfassen.
Speiseempfehlungen
Ideal zu edlen Krustentieren, gebackenem oder gegrilltem Fisch, zartem weißem Fleisch, Gänseleberpastete, gereiftem Käse und Kaviar.
Veredelung
Mindestens 8-10 Jahre auf der Hefe in der Flasche, gefolgt von einer weiteren Reifung in Eichenfässern für den Grundwein.
Weinbereitung
Fermentation des Grundweins in kleinen Eichenfässern, partielle malolaktische Gärung und anschließende Flaschengärung nach der klassischen Methode.
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