Der Henri Giraud Ay Grand Cru MV ist ein prestigeträchtiger Champagner Brut aus der Champagne. Mit Spätburgunder und Chardonnay bietet er eine goldgelbe Farbe, Noten von Zitrus, Brioche und Mineralität sowie einen frischen, cremigen und anhaltenden Geschmack. Perfekt für den Online-Kauf.
Frankreich - Champagne Champagner Brut Spätburgunder (Pinot Noir), Chardonnay
Henri Giraud Ay Grand Cru Mv Demi - n.v. 375 ml
155.15 €
Farbe
Brillant strohgelb mit goldenen Reflexen und einer feinen, anhaltenden Perlage.
Duft
Komplex, mit Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, Trockenfrüchten, Brioche, Honig und einer deutlichen Mineralität.
Geschmack
Frisch, cremig und strukturiert, offenbart ein makelloses Gleichgewicht, eine gute Säure und einen langen Abgang mit röstigen Anklängen.
Alkoholgehalt
12,5% Vol.
Art des Glases
Großes Champagnerglas oder Flöte.
Speiseempfehlungen
Perfekt als Aperitif, passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Krustentieren, edlem Fisch und frischem Käse.
Veredelung
Eine lange Reifung auf der Hefe in der Flasche trägt zu seiner aromatischen Komplexität und Struktur bei.
Weinbereitung
Gärung in Eichenfässern und/oder Edelstahltanks, partieller oder blockierter BSA, zweite Gärung in der Flasche (Méthode Classique).
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