Henri Giraud - Ay Grand Cru Mv18 Magnum Con Gift Box
Der Henri Giraud Ay Grand Cru MV18 Magnum ist ein außergewöhnlicher Champagner Brut aus Frankreich, eine dominante Cuvée aus Pinot Noir und Chardonnay. Seine helle Goldfarbe und die feine Perlage kündigen ein intensives Bouquet von roten Früchten, Zitrus und Röstnoten an. Am Gaumen ist er reichhaltig, strukturiert, mit lebhafter Säure und einem langen Abgang. In Eichenfässern und auf der Hefe gereift, ideal zu Austern und Schalentieren, serviert bei 8-10°C.
Frankreich - Champagne Champagner Brut Grand Cru MV18 Pinot Noir (70%), Chardonnay (30%)
Out of stock
Farbe
Helles Goldgelb mit feiner, anhaltender Perlage.
Duft
Intensiv und komplex, mit Noten von roten Früchten, kandierten Zitrusfrüchten, getoasteter Brioche, Mandel und mineralischen Nuancen.
Geschmack
Reichhaltig, strukturiert und elegant, mit einer lebhaften Säure und einem langen, anhaltenden Abgang, der die Fassreifung widerspiegelt.
Alkoholgehalt
12.5% Vol.
Art des Glases
Flüte oder breites Tulpenglas
Speiseempfehlungen
Perfekt zu Austern, Meeresfrüchten, Schalentieren, edlen Fischgerichten, hellem Fleisch und reifem Käse.
Veredelung
Lange Hefelagerung in der Flasche (mindestens 6 Jahre), nach Fermentation in Ay-Eichenfässern.
Weinbereitung
Alkoholische Gärung in kleinen Eichenfässern ohne Filtration. Cuvée aus verschiedenen Jahrgängen mit Basis MV18.