Der Champagne Henri Chauvet Abrupts, ein Blanc de Noirs aus 100% Spätburgunder, betört mit strohgelber Farbe und feiner Perlage. Die Nase bietet Aromen von roten Früchten und Hefe. Am Gaumen ist er frisch, cremig und anhaltend, perfekt als Aperitif oder zu Meeresfrüchten.
Frankreich - Champagne Champagne Brut Blanc de Noirs 100% Spätburgunder (Pinot Noir)
Henri Chauvet Abrupts - 2023 750 ml
81.72 €
Farbe
Strohgelb mit goldenen Reflexen, feine, anhaltende Perlage.
Duft
Noten von roten Früchten (Kirsche, Himbeere), Zitrusfrüchten, Hefe, Brioche und Mineralität.
Geschmack
Frisch, cremig, elegant und anhaltend, mit einem Nachhall von roten Früchten und röstigen Nuancen.
Alkoholgehalt
12.5% Vol.
Art des Glases
Flöte oder Tulpenglas
Speiseempfehlungen
Ideal als Aperitif, zu Meeresfrüchten, Krustentieren, delikatem weißem Fleisch und frischem Käse.
Veredelung
Mindestens 36 Monate auf der Hefe gereift.
Weinbereitung
Traditionelle Methode, Gärung im Edelstahltank, zweite Gärung in der Flasche.
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