Der Kalt und Klar White von Heidelinde & Markus Lang ist ein trockener österreichischer Weißwein aus der Wachau. Mit einem frischen Duft nach grünem Apfel und Zitrusfrüchten bietet er einen lebhaften, mineralischen Geschmack mit anhaltendem Abgang. Ideal für Aperitifs und leichte Gerichte.
Österreich - Wachau Trockener Weißwein Grüner Veltliner
Heidelinde & Markus Lang
Kalt Und Klar Grüner Veltliner - 2020 750 ml
41.48 €
Farbe
Hellgelb mit grünlichen Reflexen, klar und strahlend.
Duft
Frisches, lebendiges Bouquet von grünem Apfel, Zitrusfrüchten, Kräutern und einem Hauch weißem Pfeffer.
Geschmack
Trocken, lebhaft, mit guter Mineralität und erfrischender Säure. Anhaltender Abgang mit fruchtigen und würzigen Noten.
Alkoholgehalt
12.5% vol.
Art des Glases
Speiseempfehlungen
Ideal zu leichten Vorspeisen, frischen Salaten, Fisch, Meeresfrüchten und Spargelgerichten.
Veredelung
In Edelstahltanks, mit einer kurzen Lagerung auf der Feinhefe für mehr Komplexität.
Weinbereitung
Handlese der Trauben, sanfte Pressung, temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks.
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