Guy Amiot et Fils Bourgogne Chardonnay Cuvee Flavie
Der Guy Amiot & Fils Bourgogne Chardonnay Cuvée Flavie ist ein eleganter französischer Weißwein. Dieser Burgunder Chardonnay zeigt sich in brillantem Goldgelb. In der Nase finden sich weiße Blüten, Zitrus und Mineralität. Am Gaumen ist er frisch, ausgewogen und langanhaltend, ideal zu Fisch und Meeresfrüchten.
Frankreich - Burgund Trockener Weißwein Chardonnay
Guy Amiot et Fils Bourgogne Chardonnay Cuvee Flavie - 2023 750 ml
49.09 €
Farbe
Brillantgoldgelb mit grünlichen Reflexen.
Duft
Zarte Noten von weißen Blüten, Zitrusfrüchten, grünem Apfel, Mandel und subtiler Mineralität.
Geschmack
Frisch, elegant und ausgewogen, mit lebendiger Säure und anhaltendem, mineralischem Abgang.
Alkoholgehalt
13% vol.
Art des Glases
Burgunderglas oder mittelgroßes Tulpenglas für Weißwein.
Speiseempfehlungen
Ausgezeichnet zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, hellem Fleisch, frischem Ziegenkäse, Sushi und cremiger Pasta.
Veredelung
Hauptsächlich in Edelstahl, kurz auf der Feinhefe für Komplexität, gefolgt von Flaschenreifung.
Weinbereitung
Handlese der Trauben, sanftes Pressen, temperaturgesteuerte Gärung in Stahltanks. Ausbau auf Feinhefe.