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Greywacke - Pinot Noir

Greywacke - Pinot Noir

Raffinierter Pinot Noir aus Neuseeland, Marlborough. Helles Rubinrot, mit intensiven Aromen von roten Früchten, Unterholz, Gewürzen. Am Gaumen elegant, frisch, fruchtig, weiche Tannine, gute Säure. Ideal zu weißem Fleisch, Käse, serviert bei 14-16ºC.

Neuseeland - Marlborough
Rot, Trocken
Pinot Noir (100%)

Greywacke Pinot Noir - 2024
750 ml

48.24 €

Farbe
Helles Rubinrot, brillant
Duft
Rote Früchte (Kirsche, Himbeere), Unterholz, würzige und blumige Noten.
Geschmack
Elegant, frisch, fruchtig, weiche Tannine, gute Säure, anhaltend.
Alkoholgehalt
13.5% vol.
Art des Glases
Burgunderglas
Speiseempfehlungen
Weißes Fleisch, Geflügel, mittelreifer Käse, Pilzgerichte.
Veredelung
Teilweise in französischen Eichenbarriques (gebraucht), teilweise in Edelstahltanks, dann in der Flasche.
Weinbereitung
Fermentation in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur mit Mazeration auf den Schalen.
14-16ºC