Name: Grand Enclos Du Château De Cérons - Elixir du Grand Enclos Graves Blanc
Brand: Grand Enclos Du Château De Cérons
SKU: 26108
Price: 201.63 EUR
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Grand Enclos Du Château De Cérons - Elixir du Grand Enclos Graves Blanc

Der Elixir du Grand Enclos Graves Blanc ist ein Bordeaux-Weißwein (Sauvignon Blanc, Sémillon, Muscadelle). Goldgelb, mit Noten von Zitrusfrüchten und Blumen. Frisch, mineralisch, langer Abgang. Ideal zu Meeresfrüchten.

Frankreich - Bordeaux, Graves
Trockener Weißwein
Sauvignon Blanc, Sémillon, Muscadelle

Grand Enclos Du Château De Cérons Elixir du Grand Enclos Graves Blanc - 2012
750 ml

155.17 €

Grand Enclos Du Château De Cérons Elixir du Grand Enclos Graves Blanc - 2009
750 ml

201.63 €

Farbe

Strahlendes Goldgelb

Duft

Intensiv und komplex, Noten von Zitrusfrüchten (Grapefruit, Zitrone), weißen Blüten, mineralischen Anklängen und leichtem Holzeinschlag.

Geschmack

Frisch, lebendige Säure, exzellente Struktur und Mineralität. Langer, anhaltender Abgang mit fruchtigen und manchmal cremigen Noten.

Alkoholgehalt

13,5% vol.

Art des Glases

Strukturiertes Weißweinglas oder Bordeauxglas

Speiseempfehlungen

Passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Weißfisch, Geflügel, Ziegenkäse, Spargel und asiatischer Küche.

Veredelung

Reifung in Eichenfässern und/oder Edelstahltanks, mit Alterungspotenzial von mehreren Jahren.

Weinbereitung

Kontrollierte Gärung, oft mit Bâtonnage und Hefelagerung für Komplexität.

10-12°C