Der Golden Kaan Pinotage ist ein trockener Rotwein aus Südafrika (Western Cape, 100% Pinotage). Rubinrot, Düfte von roten Früchten und Gewürzen. Am Gaumen ausgewogen, mit weichen Tanninen und langem Abgang. Reift in Eiche. Servieren bei 16-18℃.
Südafrika - Western Cape Trockener Rotwein 100% Pinotage
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Farbe
Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen.
Duft
Intensive Aromen von reifen roten Früchten, Pflaume, würzigen Noten und einem Hauch Rauch.
Geschmack
Mittlerer Körper, gut ausgewogen, mit weichen Tanninen. Noten von Waldfrüchten und Gewürzen. Langer Abgang.
Alkoholgehalt
14% Vol.
Art des Glases
Großes Rotweinglas für kräftige Weine.
Speiseempfehlungen
Ideal zu gegrilltem rotem Fleisch, Braten, Wild und gereiftem Käse. Passt hervorragend zu deftigen Gerichten.
Veredelung
Ein Teil des Weins reift 6-8 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern.
Weinbereitung
Die Trauben werden in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Mazeration auf den Schalen für Farbe und Aroma.
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