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Gilles Barge - Saint-Joseph

Gilles Barge - Saint-Joseph

Gilles Barge Saint-Joseph: Eleganter Syrah aus dem Rhônetal. Tiefes Rubinrot, Duft von roten Früchten, Pfeffer, Veilchen. Strukturiert, fruchtig, würzig, feine Tannine. Ausbau in Holz oder Beton. Ideal zu rotem Fleisch und Wild. Servieren 16-18°C.

Frankreich - Rhônetal (Saint-Joseph AOP)
Rotwein
Syrah (100%)

Gilles Barge Saint-Joseph - 2021
750 ml

65.79 €

Farbe
Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen.
Duft
Rote und schwarze Früchte, schwarzer Pfeffer, Veilchen, würzige und rauchige Noten.
Geschmack
Strukturiert, fruchtig, würzig, mit feinen Tanninen und einem anhaltenden Abgang.
Alkoholgehalt
13.5% vol.
Art des Glases
Bordeauxglas oder großes Rotweinglas für strukturierte Weine.
Speiseempfehlungen
Gegrilltes rotes Fleisch, Wild, Eintöpfe, gereifter Käse.
Veredelung
12-18 Monate in großen Eichenfässern (Foudres) oder Betontanks.
Weinbereitung
Handlese, traditionelle Gärung mit natürlichen Hefen in Stahl/Beton, lange Mazeration.
16-18°C.