Der Gérard Bertrand Château de Villemajou Rouge ist ein Languedoc-Rotwein aus Carignan, Syrah und Grenache. Intensives Rubinrot, Düfte von roten Früchten und Gewürzen. Am Gaumen strukturiert, mit samtigen Tanninen und langem Abgang. Reift in Barriques. Ideal zu rotem Fleisch. Servieren bei 16-18°C.
Frankreich - Languedoc-Roussillon Rotwein Carignan, Syrah, Grenache
Gérard Bertrand Château de Villemajou Rouge - 2019 750 ml
51.47 €
Farbe
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.
Duft
Komplexe Noten von reifen roten Früchten, mediterranen Gewürzen, Garrigue und Röstaromen.
Geschmack
Vollmundig, strukturiert und umhüllend, mit samtigen Tanninen und einem langen, anhaltenden, würzigen Abgang.
Alkoholgehalt
14.5% vol.
Art des Glases
Großes Rotweinglas für wichtige Weine.
Speiseempfehlungen
Ideal zu gegrilltem rotem Fleisch, Wild, gereiftem Käse und reichhaltigen mediterranen Gerichten.
Veredelung
Ein Teil des Weins reift 8-10 Monate in französischen Barriques, was ihm Komplexität und Struktur verleiht.
Weinbereitung
Manuelle Lese, Entrappung, temperaturkontrollierte Gärung in Stahltanks, gefolgt von langer Mazeration.
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