Gérard Bertrand Domaine De L'aigle Pinot Noir

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Gérard Bertrand - Domaine de l'Aigle Pinot Noir

Der Gérard Bertrand Domaine de l'Aigle Pinot Noir ist ein Rotwein aus dem Languedoc, Frankreich. Mit intensivem Rubinrot und Aromen von roten Früchten und Gewürzen bietet er einen eleganten, langanhaltenden Geschmack. Perfekt zu rotem Fleisch.

Frankreich - Languedoc-Roussillon, Limoux
Rotwein
Pinot Noir 100%

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Farbe

Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.

Duft

Rote Früchte (Kirsche, Himbeere), würzige und florale Noten, Unterholz.

Geschmack

Elegant, ausgewogen, seidige Tannine, langanhaltend, fruchtig mit würzigem Abgang.

Alkoholgehalt

13.5% Vol.

Art des Glases

Großes Rotweinglas für Pinot Noir oder Burgunder.

Speiseempfehlungen

Rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse, Pilzgerichte.

Veredelung

Teilweise in französischen Barriques für 6-8 Monate, teilweise in Stahltanks.

Weinbereitung

Handlese, Entrappung, temperaturkontrollierte Gärung, lange Mazeration.

16-18°C