Der Georg Breuer Pfaffenwies ist ein Riesling aus dem Rheingau, Deutschland. Helles Strohgelb, intensiver Duft von Zitrus, Pfirsich und Mineralien. Am Gaumen frisch, salzig und lebendig, 12.5% Vol. Perfekt zu Meeresfrüchten, in Stahl und Eiche gereift, bei 8-10°C servieren.
Deutschland - Rheingau Trockener Weißwein Riesling
Georg Breuer Pfaffenwies - 2020 750 ml
124.98 €
Georg Breuer Pfaffenwies - 2019 750 ml
129.93 €
Georg Breuer Pfaffenwies - 2021 750 ml
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Georg Breuer Pfaffenwies - 2022 750 ml
121.02 €
Georg Breuer Pfaffenwies - 2023 750 ml
130.30 €
Farbe
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Duft
Intensiv und komplex, mit Noten von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich, grünem Apfel, Mineralien und blumigen Nuancen
Geschmack
Frisch, lebhaft und salzig, mit einer ausgeprägten mineralischen Säure, einem eleganten Körper und einem langen, anhaltenden Abgang
Alkoholgehalt
12.5% Vol.
Art des Glases
Mittelgroßes Weißweinglas oder Rieslingglas
Speiseempfehlungen
Ideal zu Meeresfrüchten, gegrilltem oder gebackenem Fisch, hellem Fleisch, asiatischer Küche und frischem Käse
Veredelung
In Edelstahltanks und großen neutralen Eichenholzfässern zur Erhaltung der Frische und Mineralität
Weinbereitung
Kontrollierte Gärung in Edelstahltanks, gefolgt von Lagerung auf der Feinhefe