Der Gentle Folk Vin de Sofa ist ein charmanter, leichter Rotwein aus den Adelaide Hills, Südaustralien. Hergestellt aus einer Mischung, die oft Pinot Noir und Savagnin enthält, präsentiert er sich mit einer leuchtend rubinroten Farbe und bietet frische Aromen von roten Früchten, erdigen Noten und zarten Gewürzen. Am Gaumen ist er saftig, lebendig und erfrischend, mit einer ausgewogenen Säure und weichen Tanninen, typisch für natürliche Weine mit geringem Eingriff. Perfekt, um leicht gekühlt (12-14°C) zu Wurstwaren, Pizza oder leichten Nudelgerichten genossen zu werden, ist er der ideale Ausdruck eines geselligen und vielseitigen Weins.
Australien - Adelaide Hills, Südaustralien Leichter trockener Rotwein Mischung aus Pinot Noir und Savagnin (kann variieren)
Gentle Folk Wine Vin de Sofa - 2022 750 ml
32.80 €
27.88 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)
Farbe
Leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen
Duft
Frische Aromen von roten Früchten (Kirsche, Himbeere), erdige Noten und zarte Gewürze
Geschmack
Frisch, saftig und lebendig, mit knackigen roten Früchten, ausgewogener Säure und weichen Tanninen
Alkoholgehalt
13% vol.
Art des Glases
Universal-Rotweinglas oder Burgunderglas
Speiseempfehlungen
Wurstwaren, leichte Pasta, Pizza, gegrilltes Gemüse, Geflügel und Frischkäse
Veredelung
Kurze Lagerung in Stahl- oder Betontanks, ohne nennenswerten Holzausbau
Weinbereitung
Spontane Gärung mit autochthonen Hefen, oft mit ganzen Trauben, minimale Filtration