Der G&C Raby Extra Grande Champagne Cognac ist eine französische Spirituose von außergewöhnlicher Komplexität, hergestellt aus Ugni Blanc und jahrzehntelang in Eichenholz gereift. Er zeigt eine intensive Bernsteinfarbe und verströmt Aromen von kandierten Früchten, Gewürzen und Rancio. Am Gaumen ist er reichhaltig und anhaltend, ideal bei 18-20°C.
Frankreich - Cognac, Grande Champagne Cognac, Weinbrand Ugni Blanc (vorherrschend), Folle Blanche, Colombard
G&c Raby Raby Extra Grande Champagne Cognac - n.v. 700 ml
174.00 €
Farbe
Intensives Bernstein, Mahagoni-Töne mit kupferfarbenen Reflexen. Klar und glänzend.
Duft
Komplex und tief. Noten von kandierten Früchten, süßen Gewürzen, Vanille, Leder und dem typischen "Rancio" gealterten Cognacs.
Geschmack
Reichhaltig, rund und unglaublich anhaltend. Perfekte Balance zwischen Süße, Säure und holzigen Noten. Langer Abgang.
Alkoholgehalt
40% vol.
Art des Glases
Cognac-Ballon oder -Tulpe, um die Aromen vollständig zu genießen.
Speiseempfehlungen
Ideal als Digestif, zu einer Zigarre, dunkler Schokolade, Trockenfrüchte- oder Nussdesserts.
Veredelung
Jahrzehntelange Lagerung in französischen Eichenfässern (Tronçais oder Limousin). "Extra" bedeutet außergewöhnliche Reifung.
Weinbereitung
Doppelte Destillation des Weißweins (hauptsächlich Ugni Blanc) in Charentais-Brennblasen, gefolgt von der Reifung.