Der Gaston Chiquet Brut Premier Cru, Mischung aus Pinot Meunier, Chardonnay und Pinot Noir, ist ein raffinierter Champagner. Strohgelb, feine Perlage. Aromen von weißen Früchten, Brot. Frisch, ausgewogen, anhaltend. Ideal als Aperitif/Fisch. Mindestens 3 Jahre gereift.
Frankreich - Champagne Champagner Brut Premier Cru 40% Pinot Meunier, 35% Chardonnay, 25% Pinot Noir
Gaston Chiquet Brut Champagne Premier Cru - n.v. 750 ml
81.88 €
Farbe
Brillantes Strohgelb mit goldenen Reflexen und feiner, anhaltender Perlage.
Duft
Komplexes Bouquet von reifen weißen Früchten, Zitrusfrüchten, weißen Blumen, Brotkruste und Trockenfrüchten.
Geschmack
Frisch, lebhaft, ausgewogen, mit angenehmer Säure, cremiger Perlage und Röstnoten. Langer Abgang.
Alkoholgehalt
12,5% vol.
Art des Glases
Champagnerflöte oder -tulpe.
Speiseempfehlungen
Ideal als Aperitif, zu Meeresfrüchten, Austern, Sushi, Fischgerichten und frischem Käse.
Veredelung
Mindestens 3 Jahre auf der Hefe in der Flasche gereift.
Weinbereitung
Handlese, sanfte Pressung, Gärung in Stahltanks, Flaschengärung (Méthode Classique).