Dieser Chambolle Musigny von Gachot Monot, ein reinsortiger Spätburgunder, ist ein eleganter und raffinierter Rotwein. Er zeigt ein Rubinrot und komplexe Aromen.
Frankreich - Burgund Rotwein Spätburgunder 100%
Gachot Monot Chambolle Musigny 2020 750 ml
105.00 €
Farbe
Leuchtendes Rubinrot, manchmal mit Granatreflexen.
Duft
Zarte Noten von roten Früchten (Kirsche, Himbeere), Veilchen, Unterholz und leichten Gewürzen.
Geschmack
Elegant und raffiniert, mit seidigen Tanninen, guter Säure und einem langen, anhaltenden Abgang. Rote Früchte und erdige Anklänge.
Alkoholgehalt
13,5%
Art des Glases
Burgunderglas
Speiseempfehlungen
Gebratenes Geflügel, Federwild, Pilzgerichte, gereifter Käse, Coq au Vin.
Veredelung
In französischen Eichenbarriques (20-30% neu) für 12-18 Monate. Hohes Alterungspotenzial.
Weinbereitung
Traditionelle Gärung in Edelstahl- oder Betontanks, mit Mazeration. Holzreifung.
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