Name: G Boutillez Vignon - Ostinato Champagne Premier Cru
Brand: G Boutillez Vignon
SKU: 40986
Price: 100.00 EUR
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G Boutillez Vignon - Ostinato Champagne Premier Cru

Der Ostinato Champagner Premier Cru von G Boutillez Vignon ist ein eleganter Ausdruck des Champagner-Terroirs. Aus Spätburgunder und Chardonnay bietet er Noten von Zitrus und weißen Blumen, einen frischen Geschmack und eine anhaltende Perlage. Ideal für besondere Anlässe.

Frankreich - Champagne
Champagner Premier Cru Brut
Spätburgunder (Pinot Noir), Chardonnay

G Boutillez Vignon Ostinato Champagne Premier Cru - n.v.
750 ml

100.00 €

Farbe

Leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen.

Duft

Weiße Blumen, Zitrusfrüchte, weißfleischige Früchte, feine Mineral- und Backnoten.

Geschmack

Frisch, elegant, komplex, mit guter Persistenz und feiner, cremiger Perlage.

Alkoholgehalt

12,5% vol.

Art des Glases

Champagner-Flöte oder -Tulpe

Speiseempfehlungen

Ideal als Aperitif, zu Meeresfrüchten, Austern, Sushi und Krustentieren. Passt auch hervorragend zu hellem Fleisch.

Veredelung

Mindestens 15 Monate auf der Hefe, oft länger für mehr Komplexität.

Weinbereitung

Klassische Methode (Champenoise) mit erster Fermentation im Stahltank und zweiter in der Flasche.

8-10°C