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Fruitière Vinicole de Pupillin - Le Glanon Trousseau

Fruitière Vinicole de Pupillin - Le Glanon Trousseau

Le Glanon Trousseau ist ein eleganter Rotwein aus dem Jura, Frankreich. Mit seinem lebhaften Rubinrot offenbart er intensive Düfte von roten Früchten, Erde und Gewürzen. Am Gaumen trocken, mit guter Struktur, feinen Tanninen und einem angenehmen mineralischen Abgang. Ideal zu Wurstwaren und weißem Fleisch, serviert bei 14-16°C.

Frankreich - Jura
Rotwein
Trousseau


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Farbe
Lebhaftes Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen.
Duft
Intensiv nach roten Früchten (Kirsche, Himbeere), erdige Noten, Gewürze und Unterholz.
Geschmack
Trocken, mittelkräftig, gute Säure, feine Tannine und ein anhaltender, mineralischer Abgang.
Alkoholgehalt
Ca. 13% vol.
Art des Glases
Mittelgroßes Rotweinglas, Burgunderglas.
Speiseempfehlungen
Wurstwaren, gebratenes Geflügel, Pilzgerichte und gereifte Käse wie Comté.
Veredelung
Edelstahl oder alte Eichenfässer zur Bewahrung der Frische.
Weinbereitung
Spontangärung, traditionelle Mazeration, Temperaturkontrolle.
14-16°C