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Fritz Haag - Brauneberger Juffer Riesling Spätlese

Fritz Haag - Brauneberger Juffer Riesling Spätlese

Der Fritz Haag Brauneberger Juffer Riesling Spätlese aus der Mosel. Strohgelb, bietet er Düfte von Pfirsich und Zitrus, ausgewogen durch lebhafte Säure und Mineralität. Perfekt zu exotischen Speisen oder Käse, serviert bei 8-10°C.

Deutschland - Mosel
Weißwein Spätlese
Riesling

Fritz Haag Brauneberger Juffer Riesling Spätlese - 2023
750 ml

47.52 €

Farbe
Brillant strohgelb mit grünlichen Reflexen.
Duft
Intensiv und komplex mit Noten von Pfirsich, Aprikose, Zitrusfrüchten, Honig, weißen Blumen und lebhafter Mineralität.
Geschmack
Ausgewogen zwischen Süße und lebendiger Säure. Frisch, fruchtig, mit langem mineralischem Abgang und würzigen Noten.
Alkoholgehalt
8.5% Vol.
Art des Glases
Tulpenförmiges Glas für aromatische Weißweine.
Speiseempfehlungen
Würzige asiatische Gerichte, Blauschimmelkäse, Fruchtdesserts, Gänseleber oder als eleganter Aperitif.
Veredelung
Hauptsächlich in Edelstahltanks zur Bewahrung von Frische und Mineralität. Flaschenreifung verstärkt die Komplexität.
Weinbereitung
Späte Ernte reifer Trauben. Langsame, kontrollierte Gärung in Edelstahltanks oder traditionellen Holzfässern.
8-10°C