Der Fritz Haag Riesling Feinherb ist ein Mosel-Weißwein. Strohgelb, duftet er nach Pfirsich, Zitrus, Schiefer. Am Gaumen fruchtig, elegant, mineralisch, mit integrierter Süße und langem Abgang. Perfekt für viele Speisen.
Deutschland - Mosel Weißwein, Feinherb Riesling
Fritz Haag Riesling Feinherb - 2024 750 ml
27.84 €
Farbe
Strohgelb mit grünlichen Reflexen, klar und brillant.
Duft
Intensiv und komplex, mit Noten von reifem Pfirsich, Aprikose, frischen Zitrusfrüchten, floralen Anklängen und der typischen Schiefermineralität.
Geschmack
Ausgewogen und lebendig, mit einer frischen Säure, die durch eine elegante fruchtige Süße ausbalanciert wird. Langer, mineralischer Abgang.
Alkoholgehalt
10.5% Vol.
Art des Glases
Rieslingglas oder Weißweinglas mittlerer Größe.
Speiseempfehlungen
Hervorragend zu asiatischer Küche, würzigen Gerichten, Geflügel, Schweinefleisch, gereiftem Käse, Fisch und Meeresfrüchten.
Veredelung
Hauptsächlich in Edelstahltanks, um die Frische, die sortentypische Reinheit und die primären Aromen des Rieslings zu bewahren.
Weinbereitung
Sanfte Pressung der Trauben, gefolgt von einer kontrollierten Gärung bei niedrigen Temperaturen, um die fruchtigen und mineralischen Noten hervorzuheben.
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