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Frey-sohler - Crémant d'Alsace Blanc de Blancs Brut

Frey-sohlers Crémant d'Alsace Blanc de Blancs Brut ist ein französischer Schaumwein aus dem Elsass, aus Pinot Blanc. Helles Strohgelb, feine Perlage. Frischer Apfel- und Zitrusduft. Trocken, lebhaft, ausgewogen. Ideal als Aperitif oder zu Fisch, bei 6-8°C servieren. 9 Monate auf Hefe gereift, traditionelle Methode.

Frankreich - Elsass
Brut Schaumwein, Crémant d'Alsace AOC
Hauptsächlich Pinot Blanc

Frey-sohler Crémant d'Alsace Blanc de Blancs Brut - n.v.
750 ml

28.80 €

Farbe

Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen, feine und anhaltende Perlage.

Duft

Zart und frisch, Noten von grünem Apfel, Zitrusfrüchten, weißen Blüten, Hefe.

Geschmack

Trocken, frisch, lebhaft, gute Säure, Ausgewogenheit, anhaltender Abgang. Zitrusnoten.

Alkoholgehalt

12.5% Vol.

Art des Glases

Flöte oder Tulpenglas für Schaumweine.

Speiseempfehlungen

Aperitif, Meeresfrüchte, Austern, Sushi, delikate Fischgerichte, Frischkäse.

Veredelung

Mindestens 9 Monate Flaschenreife auf der Hefe (traditionelle Methode).

Weinbereitung

Traditionelle Methode mit zweiter Flaschengärung und Hefelagerung.

6-8°C