Der Freemark Abbey Chardonnay ist ein ikonischer Weißwein aus dem Napa Valley. Er bietet komplexe Fruchtaromen und holzige Nuancen. Am Gaumen ist er reichhaltig, cremig und ausgewogen, mit lebendiger Säure und einem langen, befriedigenden Abgang.
USA - Kalifornien, Napa Valley Trockener Weißwein Chardonnay
Freemark Abbey Chardonnay - 2023 750 ml
54.89 €
Farbe
Helles Strohgelb
Duft
Komplexe Aromen von grünem Apfel, Birne, Zitrusfrüchten, Vanille, Butter, gerösteter Haselnuss und mineralischen Noten.
Geschmack
Reichhaltig, cremig, ausgewogen durch lebendige Säure. Noten von Tropenfrüchten, Zitrus, Eiche und einem anhaltenden Abgang.
Alkoholgehalt
Ca. 14.1% vol
Art des Glases
Großes Chardonnay- oder Burgunderglas
Speiseempfehlungen
Gebratenes Geflügel, fetter Fisch, Meeresfrüchte in cremigen Saucen, Weichkäse und reichhaltige vegetarische Gerichte.
Veredelung
In französischen Eichenbarriques (neu und gebraucht) und anschließend in der Flasche.
Weinbereitung
Gärung in Barriques, teilweise/vollständiger BSA, Ausbau auf der Feinhefe (Battonage).
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