Frederic Mabileau Eclipse, ein trockener Rotwein aus der Loire, Frankreich. Hergestellt aus 100% Cabernet Franc, zeigt er ein tiefes Rubinrot. Er duftet nach roten Früchten und grünem Pfeffer. Am Gaumen ist er frisch, fruchtig und lebendig. Ideal für weißes Fleisch.
Frankreich - Loire Trockener Rotwein Cabernet Franc 100%
Frederic Mabileau Eclipse - 2017 750 ml
62.82 €
53.40 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)
Farbe
Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen.
Duft
Frische Noten von kleinen roten Früchten, grünem Pfeffer, Veilchen und leichten erdigen Nuancen.
Geschmack
Frisch, fruchtig und lebendig, mit guter Säure und weichen Tanninen, anhaltend und angenehm.
Alkoholgehalt
12.5% - 13% vol.
Art des Glases
Großes Glas für junge, fruchtige Rotweine.
Speiseempfehlungen
Hervorragend zu Aufschnitt, weißem Fleisch, Geflügel, frischem Käse und Pilzgerichten.
Veredelung
In Beton- oder Edelstahltanks, um Frische und Frucht zu bewahren.
Weinbereitung
Kontrollierte Gärung in Beton- oder Edelstahltanks.
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