Marke: Frederic Mabileau

Format : 75 cl.

Alkoholgehalt : 12%

Region: Loire, Frankreich

Traube: Cabernet Fran

Gebrauchstemperatur: 16-18 °C

Weinbereitung: doppelte Auswahl der Traube und anschließende Bewegung derselben mit einem Förderband, um sie intakt zu halten. Kalte Mazeration. Gärung in thermoregulierten Edelstahltanks. Reifung: 4 Monate in Edelstahltanks. Natürliche Kältestabilisierung.

Verkostungsnotizen: Frischer und leichter Wein. In der Nase Noten von kleinen roten Früchten. Am Gaumen ist er köstlich und ausgewogen mit gut integrierten Tanninen.