François Millet Le Vallon Sancerre Blanc, ein trockener Weißwein aus Loire-Sauvignon Blanc, zeigt helles Strohgelb. Intensive Zitrus- und Mineralaromen, ein frischer, würziger Geschmack. Ideal zu Meeresfrüchten und Ziegenkäse.
Frankreich - Loire-Tal, Sancerre AOP Trockener Weißwein Sauvignon Blanc
François Millet Le Vallon Sancerre Blanc - 2022 750 ml
53.79 €
Farbe
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen, klar und strahlend.
Duft
Intensiv und komplex, Noten von Zitrusfrüchten, schwarzer Johannisbeere, Tomatenblättern, mineralische Noten und Feuerstein. Frisch und lebhaft.
Geschmack
Trocken, frisch, würzig, mit guter Säure und ausgewogener Struktur. Langer mineralischer und fruchtiger Abgang.
Alkoholgehalt
13% vol.
Art des Glases
Mittelgroßes Weißweinglas
Speiseempfehlungen
Ziegenkäse, Meeresfrüchte, Spargel, weißer Fisch, Sommersalate. Hervorragend als Aperitif.
Veredelung
Mehrere Monate auf der Feinhefe in Edelstahl, um seine Frische und Komplexität zu bewahren.
Weinbereitung
Sanftes Pressen, kontrollierte Gärung in Edelstahltanks, um die primären Aromen hervorzuheben.
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