Marke: Franck Bonville

Region: Frankreich, Champagne

Weingut: Franck Bonville

Trauben: Chardonnay

12% Vol.

Serviertemperatur: 8-10 ° C

Verkostungsnotizen: Durch die Reifung von 4 bis 5 Jahren auf Hefen entwickelt er eine sehr feinkörnige Perle und ein elegantes Bouquet mit Noten von Zitrusfrüchten, Salz, Nüssen und mineralischen Noten. Im Mund ist er erfrischend, cremig und rund, belebt durch einen guten Beitrag von Frische und Mineralität.

Paarungen: Köstlich zu Meeresfrüchten oder zu pochiertem oder gebratenem Fisch, Frischkäse.