Francis Orban Les Malaquais ist ein 100% Meunier Brut Champagner, ein Symbol für Eleganz und Frische. Mit feiner Perlage bietet er ein Bouquet von weißen Früchten und Zitrus, angereichert mit Brioche-Noten. Am Gaumen ist er lebendig, cremig und mineralisch, ideal für Aperitifs und Meeresfrüchte. Mindestens 36 Monate gereift.
Frankreich - Champagne Champagner Brut Traditionelle Methode 100% Meunier
Francis Orban Les Malaquais - 2018 750 ml
124.90 €
Francis Orban Les Malaquais - 2020 750 ml
138.72 €
Farbe
Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen, feine und anhaltende Perlage.
Duft
Komplexes Bouquet von weißen Früchten, Zitrusfrüchten, weißen Blumen, Noten von Brioche, gerösteter Mandel und subtiler Mineralität.
Geschmack
Frisch, lebendig und elegant, mit einer cremigen Struktur und bemerkenswerter Persistenz. Der Abgang ist pikant und mineralisch.
Alkoholgehalt
12.5% Vol.
Art des Glases
Flöte oder Tulpenglas.
Speiseempfehlungen
Ideal als Aperitif, zu Meeresfrüchten, Austern, Krustentieren, delikaten Fischgerichten und Frischkäse.
Veredelung
Mindestens 36 Monate Flaschenreifung auf der Hefe, gefolgt von einer Ruhephase nach dem Degorgieren.
Weinbereitung
Traditionelle Methode, alkoholische Gärung in Edelstahltanks, teilweiser malolaktischer Gärung. Zweite Gärung in der Flasche.
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