Name: Francesco Intorcia Heritage - Marsala Riserva Vergine Secco
Brand: Francesco Intorcia Heritage
SKU: 34301
Price: 111.60 EUR
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Francesco Intorcia Heritage - Marsala Riserva Vergine Secco

Ein exzellenter Marsala Riserva Vergine Secco, Ausdruck des sizilianischen Terroirs und Grillo-Rebsorte. Intensive Bernsteinfarbe, komplexes Bouquet von Mandel und Gewürzen. Trocken, würzig, anhaltend, perfekt zur Meditation oder zu gereiftem Käse.

Italien - Sizilien
DOC Likörwein, Marsala Riserva Vergine Secco
Grillo (hauptsächlich)

Francesco Intorcia Heritage Marsala Riserva Vergine Secco - 1980
750 ml

111.60 €

Farbe

Intensives Bernstein mit goldenen Reflexen

Duft

Intensiv und komplex, Noten von Mandel, Walnuss, Datteln, Gewürzen und Vanille. Typische oxidative Marsala Vergine-Noten.

Geschmack

Trocken, vollmundig, würzig, harmonisch, sehr anhaltend, mit röstigen und würzigen Noten. Große geschmackliche Komplexität.

Alkoholgehalt

18% Vol.

Art des Glases

Likörweinglas oder kleines Tulpenglas

Speiseempfehlungen

Perfekt zu gereiftem Käse, trockenem Gebäck, dunkler Schokolade oder als Meditationswein. Auch hervorragend zu Meeresfrüchten.

Veredelung

Mindestens 5 Jahre in Eichenfässern, oft über 10 Jahre, nach der traditionellen Marsala Vergine-Methode.

Weinbereitung

Manuelle Ernte der Grillo-Trauben, sanfte Pressung, kontrollierte Gärung. Dem Grundwein wird Weinalkohol zugesetzt. Reifung in Eichenfässern.

12-14°C