Name: Francesco Intorcia Heritage - Marsala Superiore Ambra Dolce Vintage
Brand: Francesco Intorcia Heritage
SKU: 34299
Price: 112.79 EUR
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Francesco Intorcia Heritage - Marsala Superiore Ambra Dolce Vintage

Der Marsala Superiore Ambra Dolce Vintage Francesco Intorcia Heritage ist ein exzellenter Meditationswein, gewonnen aus Grillo, Inzolia und Catarratto. Seine intensive Bernsteinfarbe und das einhüllende Bouquet aus Trockenfrüchten und Honig versprechen einen süßen und samtigen Geschmack, perfekt ausgewogen. Lange in Eiche gereift, ideal zu Desserts oder Blauschimmelkäse.

Italien - Sizilien
Marsala Superiore Ambra Dolce Vintage
Grillo, Inzolia, Catarratto

Francesco Intorcia Heritage Marsala Superiore Ambra Dolce Vintage - 2004
750 ml

59.52 €

Francesco Intorcia Heritage Marsala Superiore Ambra Dolce Vintage - 1980
750 ml

112.79 €

Farbe

Intensives Bernstein mit goldenen Reflexen, klar und brillant.

Duft

Komplex und einhüllend, mit Noten von Rosinen, Datteln, Honig, kandierten Früchten, Vanille und süßen Gewürzen.

Geschmack

Süß, weich und samtig, mit einer perfekten Balance aus Süße und Säure. Langanhaltend mit Anklängen von Trockenfrüchten und Karamell.

Alkoholgehalt

18% vol.

Art des Glases

Dessertweinglas oder kleines Tulpenglas.

Speiseempfehlungen

Perfekt zu Trockengebäck, Blauschimmelkäse, Foie Gras oder Zartbitterschokolade. Auch hervorragend als Meditationswein.

Veredelung

Lange Reifung in Eichenfässern, gefolgt von weiterer Flaschenlagerung zur Verfeinerung seiner Komplexität.

Weinbereitung

Fortifizierung des vergorenen Mostes mit Weinbrand, anschließende Oxidation und traditionelle Holzreifung.

12-14°C