Der Flos Castanea von Filipa Pato ist ein natürlicher portugiesischer Weißwein aus Bairrada. Mit Bical, Arinto, Sercial bietet er florale, zitrusartige Düfte und einen frischen, herzhaften, mineralischen Geschmack.
Portugal - Bairrada Naturweißwein Bical, Arinto, Sercial
Filipa Pato Flos Castanea - 2022 750 ml
37.40 €
Farbe
Helles Strohgelb
Duft
Florale und zitrusartige Noten, Mineralität und Anklänge von weißer Frucht.
Geschmack
Frisch, lebhaft, mit ausgewogener Säure und einem herzhaft-mineralischen Abgang.
Alkoholgehalt
12.5%
Art des Glases
Mittelgroßes, tulpförmiges Weißweinglas.
Speiseempfehlungen
Meeresfrüchte, gegrillter Fisch, helles Fleisch und Frischkäse.
Veredelung
In gebrauchten Eichenfässern oder Betontanks, auf der Feinhefe.
Weinbereitung
Spontane Gärung mit indigenen Hefen, minimale Intervention.
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