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Fervor - Burnin Violet

Fervor - Burnin Violet

Fervor Burnin Violet: intensives Rubinrot, violette Reflexe. Düfte von roten Früchten, Veilchen und Gewürzen. Geschmack vollmundig, weich, ausgewogen, seidige Tannine. Ideal zu Fleisch und Käse.

Italien - Apulien
Trockener Rotwein
Nero di Troia

Fervor Burnin Violet - 2023
750 ml

49.90 €
42.42 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)

Farbe
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen
Duft
Intensiv, reife rote Früchte, Veilchen, würzige Noten
Geschmack
Vollmundig, weich, ausgewogen, mit seidigen Tanninen und einem anhaltenden Abgang von Frucht und Gewürzen
Alkoholgehalt
13.5% vol.
Art des Glases
Großes Rotweinglas
Speiseempfehlungen
Rotes Fleisch, Wild, reifer Käse, reichhaltige erste Gänge
Veredelung
Stahltank und kurze Flaschenreifung
Weinbereitung
Temperaturkontrollierte Gärung mit Mazeration auf den Schalen, sanfte Pressung
16-18°C