Name: Escoda-sanahuja - Els Bassots
Brand: Escoda-sanahuja
SKU: 33481
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Escoda-sanahuja - Els Bassots

Els Bassots von Escoda-Sanahuja: Naturroter Wein aus Garnatxa (Katalonien, Spanien). Tiefes Rubinrot. Duft nach roten Früchten und Gewürzen. Intensiver, strukturierter, mineralischer Geschmack. In Amphoren ohne Sulfite vinifiziert. Passt zu rotem Fleisch und Käse. 16-18°C.

Spanien - Katalonien, Conca de Barberà
Naturroter Wein
Garnatxa (Grenache)

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Farbe

Tiefes Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen.

Duft

Reife rote Früchte, süße Gewürze, erdige und balsamische Noten.

Geschmack

Intensiv, strukturiert, samtige Tannine, ausgewogene Säure, langer mineralischer Abgang.

Alkoholgehalt

13,5% vol.

Art des Glases

Großes Glas für charakterstarke Rotweine.

Speiseempfehlungen

Rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse, mediterrane Küche.

Veredelung

In Amphoren und anschließend für eine angemessene Zeit in Flaschen.

Weinbereitung

Spontane Gärung mit einheimischen Hefen, Mazeration auf den Schalen, ohne zugesetzte Sulfite.

16-18°C