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Éric Texier - Chateauneuf du Pape Blanc TVV

Éric Texier - Chateauneuf du Pape Blanc TVV

Dieser Châteauneuf du Pape Blanc von Éric Texier, aus Grenache Blanc und Clairette, besticht durch seine Goldfarbe, Aromen von weißen Blumen und Zitrus. 10-12°C.

Frankreich - Rhônetal
Weißwein
Grenache Blanc, Clairette, Roussanne, Picardan, Picpoul, Bourboulenc

Éric Texier Chateauneuf du Pape Blanc TVV - 2021
750 ml

102.00 €

Farbe
Funkelndes Goldgelb
Duft
Intensiv, weiße Blumen, Zitrusfrüchte, mineralische Noten und weißfleischige Früchte
Geschmack
Frisch, ausgewogen, mit guter Mineralität und Persistenz, harmonisch und komplex
Alkoholgehalt
13-14% Vol.
Art des Glases
Mittelgroßes Weißweinglas
Speiseempfehlungen
Edelfisch, Meeresfrüchte, helles Geflügel, frischer Ziegenkäse, mediterrane Küche
Veredelung
In Edelstahl- oder Betontanks, oft auf Feinhefe zur Steigerung der Komplexität
Weinbereitung
Handlese, direkte Traubenpressung, Gärung mit indigenen Hefen bei kontrollierter Temperatur
10-12°C