Der Ratafia Champenois von Eric Rodez ist ein Likörwein, der die Exzellenz der Champagne-Region verkörpert. Aus unvergorenem Traubenmost hergestellt und mit Destillat angereichert, bietet er eine bernsteinfarbene Farbe und komplexe Aromen. Am Gaumen ist er süß, samtig und anhaltend, ideal als Aperitif oder zum Dessert.