Dieser Eric Rodez Blanc de Noirs Champagne Magnum, 100% Pinot Noir, zeigt eine brillante gelbe Farbe und eine feine Perlage. Die Nase bietet komplexe Aromen von roten Früchten, Zitrusfrüchten und Mineralien. Am Gaumen ist er frisch, elegant und anhaltend, perfekt für Feierlichkeiten und raffinierte Speisekombinationen.
Frankreich - Champagne Champagne Blanc de Noirs Brut Magnum Pinot Noir
Eric Rodez Blanc de Noirs Champagne Magnum - n.v. 1500 ml
271.10 €
Farbe
Brillant strohgelb mit goldenen Reflexen und feiner Perlage.
Duft
Intensiv und komplex, Noten von roten Früchten, Zitrusfrüchten, gerösteten Mandeln und Mineralien.
Geschmack
Frisch, elegant, mit feinen Bläschen, ausgewogener Struktur und einem anhaltenden Abgang.
Alkoholgehalt
12.5% Vol.
Art des Glases
Flöte oder breites Tulpenglas.
Speiseempfehlungen
Ideal zu Austern, Krustentieren, Räucherlachs, Frischkäse und raffinierten Vorspeisen.
Veredelung
Mindestens 48 Monate auf der Hefe, gefolgt von Flaschenreife.
Weinbereitung
Sanftes Pressen, Gärung in Eichenfässern, zweite Gärung in der Flasche.