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Encry - Selection Brut Grand Cru Blanc De Blancs Gold

Encry - Selection Brut Grand Cru Blanc De Blancs Gold

Exzellenter Grand Cru Blanc de Blancs Champagner aus Frankreich. Dieser Brut Sekt aus 100% Chardonnay reift mind. 48 Monate auf Hefe. Goldgelb, feine Perlage, komplexer Duft von Zitrus und Brioche, frischer, eleganter Geschmack. Ideal bei 8-10°C zu Meeresfrüchten.

Frankreich - Champagne
Brut Sekt, Grand Cru Blanc de Blancs Champagner
100% Chardonnay


Out of stock

Farbe
Brillantes Strohgelb mit goldenen Reflexen, feine und anhaltende Perlage.
Duft
Komplexes Bouquet mit Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blumen, Brioche, Trockenfrüchten und Mineralität.
Geschmack
Frisch, elegant, cremig, mit hervorragender Struktur und Persistenz, salziger und mineralischer Abgang.
Alkoholgehalt
12.5% vol.
Art des Glases
Flöte oder Tulpenglas.
Speiseempfehlungen
Perfekt als Aperitif, Austern, Meeresfrüchte, Rohfisch, Krustentiere, zartes weißes Fleisch, frischer Käse.
Veredelung
Mindestens 48 Monate Hefelagerung in der Flasche, gefolgt von einer Ruhephase nach dem Dégorgement.
Weinbereitung
Sanftes Pressen, erste Gärung in Stahltanks, zweite Gärung in der Flasche (Méthode Champenoise), Brut-Dosage.
8-10°C.