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Encry - Blanc De Blancs Zero Dosage Grand Cru Magnum 1,5 lt.

Encry - Blanc De Blancs Zero Dosage Grand Cru Magnum 1,5 lt.

Champagner Encry Blanc De Blancs Zero Dosage Grand Cru Magnum 1,5lt, 100% Chardonnay. Strohgelb, feine Perlage. Zitrus und Röstaromen, am Gaumen lebendig, mineralisch, trocken. Ideal als Aperitif oder zu Meeresfrüchten.

Frankreich - Champagne
Champagner Blanc De Blancs Zero Dosage Grand Cru
100% Chardonnay


Out of stock

Farbe
Brillantes Strohgelb mit goldenen Reflexen, feine und anhaltende Perlage.
Duft
Zitrusfrüchte, weiße Blumen, Mandel, Haselnuss, frische Butter, Backwaren, kreidige Mineralität. Komplex und elegant.
Geschmack
Frisch, lebendig, cremig, aber straff, mit ausgeprägter Mineralität und Säure. Langer, sauberer und trockener Abgang.
Alkoholgehalt
12.5% vol.
Art des Glases
Flöte oder Tulpenglas für Champagner.
Speiseempfehlungen
Aperitif, Austern, rohe Meeresfrüchte, Sushi, Krustentiere, Edelfische, Frischkäse.
Veredelung
Mindestens 5-7 Jahre Flaschenreife auf der Hefe.
Weinbereitung
Manuelle Ernte, sanfte Pressung, Gärung im Stahltank, zweite Gärung in der Flasche, keine Dosage.
8-10°C.