Name: Encry - Blanc De Blancs Brut Grand Cru Magnum 1,5 lt.
Brand: Encry
SKU: 23767
Availability: InStock

HOME PAGE > Internationale Exzellenzen > Encry

Encry - Blanc De Blancs Brut Grand Cru Magnum 1,5 lt.

Ein grandioser Blanc de Blancs Grand Cru Champagner in Magnum-Größe, 100% Chardonnay. Lang auf der Hefe gereift, bietet er feine Perlage, komplexe Aromen und einen frischen, eleganten, mineralischen Geschmack.

Frankreich - Champagne
Champagner Brut Blanc de Blancs Grand Cru, Klassische Methode
100% Chardonnay

Out of stock

Farbe

Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen, feine und anhaltende Perlage.

Duft

Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blumen, Mandeln, Gebäck, Hefe und Mineralien.

Geschmack

Frisch, elegant, cremig, mit guter Struktur und mineralischer Persistenz. Ausgewogen.

Alkoholgehalt

12.5% vol.

Art des Glases

Flûte oder großes Champagnerglas.

Speiseempfehlungen

Aperitifs, Meeresfrüchte, Krustentiere, Fischgerichte, Frischkäse, delikates Weißfleisch.

Veredelung

Mindestens 4-5 Jahre auf der Hefe in der Flasche nach der zweiten Gärung.

Weinbereitung

Sanfte Pressung, Gärung in Stahltanks, zweite Gärung in der Flasche (klassische Methode). Brut-Dosage.

8-10℃